酵素是什么成分

素是一种蛋白质，由氨基酸组成。它们在生物体内发挥重要的催化作用，帮助加速化学反应的速度，从而使生命活动得以顺利进行。不同种类的酵素对应不同的反应类型和底物，它们的作用机理也各有不同。