酸奶制作步骤

奶的制作步骤如下：
1. 准备好需要的材料：牛奶、酸奶菌（酸奶菌可以在超市或者网上购买）。
2. 把牛奶倒入锅中，加热至80℃左右，然后冷却至40℃左右。
3. 把酸奶菌加入到已经冷却好的牛奶中，搅拌均匀。
4. 把搅拌好的牛奶倒入保温杯或者酸奶机中，静置6-12小时左右。
5. 取出已经发酵好的酸奶，放入冰箱冷藏。
6. 酸奶制作完成，可以根据自己的口味添加水果、蜂蜜等食材进行调味。