酸奶和牛奶有什么区别

奶和牛奶的区别在于它们的制作方法和成分。牛奶是从奶牛中提取出来的，主要成分是蛋白质、脂肪和乳糖。而酸奶是将牛奶加入乳酸菌进行发酵制作而成，因此它含有乳酸菌和乳酸，味道更酸。此外，酸奶相比牛奶还含有更多的钙、维生素B和蛋白质等营养成分。