酸性和碱性

性和碱性是化学中常用的术语，用于描述物质的酸碱性质。酸性指的是物质具有酸性质，即在水中能够释放出氢离子（H+）的能力；碱性指的是物质具有碱性质，即在水中能够释放出氢氧根离子（OH-）的能力。在化学中，酸性和碱性是相对的概念，一种物质的酸性越强，则它的碱性就越弱，反之亦然。pH值是衡量一个物质酸碱性的指标，pH值越小表示物质越酸性，pH值越大表示物质越碱性。