茶的制作方法有很多种，以下是其中一种简单的方法：
1. 将采摘回来的野茶放在通风干燥的地方晾干，直至水分完全蒸发。
2. 将晾干的野茶用手轻轻揉捻，使茶叶变得柔软。
3. 将茶叶放在锅里，用中小火炒制，不断翻炒，直至茶叶变色。
4. 炒制完成后，将茶叶放在凉盘上晾凉，然后用筛子筛去杂质。
5. 最后，将制好的野茶放在密封的茶罐中保存，以保持其鲜香味道。
需要注意的是，野茶的制作过程需要注意控制温度和炒制时间，以免炒焦或炒糊。同时，野茶的保存也很重要，应放在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮和发霉。