野茶为什么香

茶之所以香，主要是因为其生长环境和品种的影响。野茶生长在自然环境中，受到阳光、雨水、土壤等自然因素的影响，其茶叶所含的挥发性成分更加丰富，香气更加浓郁。此外，不同品种的野茶也具有不同的香气特点，有些品种的野茶具有花香、果香、草香等不同的香气。