野茶属于什么茶

茶是一种茶类，通常指生长在山野或野外的茶树，包括野生大叶种和野生小叶种等。在制作过程中，野茶需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻等步骤，最终制成各种不同类型的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。