金牡丹是什么茶

牡丹是一种名贵的中国白茶，产于福建省福鼎市。它的外观呈现出金黄色、银白色和绿色的混合色，茶汤清澈明亮、香气高雅、滋味鲜爽。金牡丹茶的制作过程独特，需要经过摘叶、晒青、揉捻、烘干等环节，因此制作难度较高，也是茶叶中的佼佼者。