金针茶叶是什么茶

针茶叶是一种白茶，是中国福建省福鼎市特产。它的特点是采用嫩芽，不经揉捻，只经过日晒或者烘干制成，呈银针状，故名金针茶。金针茶叶口感清香甘醇，具有清热解毒、降火生津、润肺止咳等功效。