金针菇要煮多久才熟

般来说，金针菇煮熟的时间约为3-5分钟，取决于你想要的口感和用途。如果要用来做汤或炖菜，可以稍微煮久一些，让其更加入味。建议在煮之前先将金针菇清洗干净，去掉根(gēn)部(bù)，然后放入沸水中煮熟即可。