金银花怎么判断过期

银花一般是以干燥的形式保存的，如果干燥保存得当，一般可以保存1-2年。以下是判断金银花是否过期的方法：
1. 观察外观：新鲜的金银花颜色鲜艳，花朵完整，没有变色或变黑的迹象；而过期的金银花花色会变深，花朵会变得脆弱，甚至有些花朵会变黑。
2. 闻一闻：新鲜的金银花有清香味，而过期的金银花则会发出异味或无味。
3. 尝一尝：如果金银花是用于饮品或药用，可以用舌头尝一下，新鲜的金银花味道清新，而过期的金银花则会有苦涩或发酸的味道。
如果金银花已过期，建议不要再使用，以免影响食用效果或药用效果。