骏眉和正山小种都是中国的名茶,但它们有以下区别:
1. 来源不同:金骏眉产自福建省福州市,而正山小种产自福建省武夷山市。
2. 加工工艺不同:金骏眉是一种发酵度较高的红茶,采用较为轻柔的揉捻工艺,茶汤颜色较为红艳;而正山小种是一种半发酵的红茶,采用较为紧实的揉捻工艺,茶汤颜色偏红褐。
3. 味道不同:金骏眉口感醇厚,具有明显的甜味和花香;正山小种口感浓烈,具有独特的烟熏和果香味道。
4. 价格不同:正山小种价格较高,因为它的产量少,加工工艺复杂,而且出名的时间较早,历史悠久,因此被誉为“红茶之王”。金骏眉则价格相对较为亲(qīn)民(mín)。
金骏眉与正山小种有什么区别
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