金骏眉和滇红的区别

骏眉和滇红都是中国茶叶中的名品,它们的区别主要在于产地、制作工艺和口感。
1. 产地不同:金骏眉产于福建,滇红产于云南。
2. 制作工艺不同:金骏眉是一种红茶,采用与大红袍相似的工艺,经过摊晾、揉捻、发酵、烘干等工序制成。滇红则是一种黑茶,采用“杀青、揉捻、堆发酵、烘干”等工艺制成。
3. 口感不同:金骏眉茶汤呈红褐色,滋味鲜爽、香气浓郁,带有烤香和花香;滇红茶汤呈红棕色,口感醇厚、香气独特,带有甜、鲜、醇三种特点。
总的来说,金骏眉和滇红都是中国茶叶中的优质品种,各有千秋,可以根据个人口味和喜好来选择。