金骏眉和滇红的区别

骏眉和滇红都是中国的红茶,但它们有一些不同之处。
1.产区不同:金骏眉产于福建省福州市,而滇红产于云南省。
2.制作工艺不同:金骏眉采用“闷红”工艺,即将新鲜茶叶放入密闭的房间中进行发酵,然后烘干。而滇红则采用“揉捻”工艺,即将新鲜茶叶揉成条形,然后进行发酵和烘干。
3.外形和口感不同:金骏眉的茶叶形状扁平,颜色深红,茶汤呈红褐色,口感鲜爽甘甜;而滇红的茶叶形状细长,颜色红褐色,茶汤呈红色,口感有些苦涩,但带有花香和果香。
总体来说,金骏眉和滇红都有自己独特的风味和特点,可以根据个人口味选择。