金骏眉怎么看是否变质

骏眉是否变质可以从以下几个方面来判断:
1. 香气:金骏眉新鲜时有清香,如果变质则会散发出发酵、霉味等异味。
2. 外观:金骏眉新鲜时色泽鲜艳,叶片挺拔,如果变质则叶片会变得松软、发黄、发黑,甚至出现霉斑。
3. 水浸试验:将金骏眉放入清水中浸泡,新鲜的金骏眉会迅速沉入水中,变质的金骏眉则会浮在水面上。
4. 品尝:新鲜的金骏眉入口滋味鲜爽,变质的金骏眉则口感沉闷,有异味。
如果发现(xiàn)金(jīn)骏眉变质,应该立即停止食用,以免对健康造成影响。