金骏眉正山小种区别

骏眉和正山小种都是中国传统的红茶,但它们的产地、制作工艺和口感有所不同。
金骏眉产于福建省福州市,采用福建大叶种茶树的嫩芽制作,具有花香、果香和甜香的特点,口感醇厚、回甘持久。金骏眉的制作过程包括摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。
正山小种产于福建省武夷山市,采用武夷岩茶树的嫩芽制作,具有独特的烟香和陈香,口感柔和、甜润。正山小种的制作过程包括摘采、杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。
总的来说,金骏眉和正山小种都是优质的红茶,口感和香气有所不同,但都是中国茶文化的珍品。