金骏眉正山小种区别

骏眉和正山小种都是中国红茶中的经典品种,它们的区别在于:
1. 产地不同:金骏眉产自福建省福州市,而正山小种产自福建省武夷山市。
2. 原料不同:金骏眉选用福建大叶种茶树的芽叶,而正山小种选用武夷岩茶品种的小叶种茶树芽尖。
3. 加工工艺不同:金骏眉采用传统的工夫茶制作工艺,而正山小种则采用独特的“烟熏”工艺。
4. 口感不同:金骏眉茶汤清亮透彻,带有淡淡的花香和果香,口感鲜爽;正山小种茶汤呈红褐色,带有独特的烟熏香气,口感浓郁醇厚。
总的来说,金骏眉和正山小种都是非常优秀的红茶品种,口感和风味各有千秋,可以根据个人口味喜好进行选择。