铁壶煮茶好不好

壶煮茶是一种传统的方式，可以使茶叶与铁壶充分接触，释放出更多的香气和味道。但是，铁壶煮茶需要注意火候和时间，否则会煮出苦涩的茶水。此外，铁壶也需要经常清洗和保养，否则会影响茶水的品质和口感。总体来说，铁壶煮茶是一种不错的选择，但需要注意细节和保养。