铁壶煮茶好不好

壶煮茶有一定的好处，主要有以下几点：
1. 保温性能好：铁壶的热传导性能较好，可以快速将热量传递给水，同时也能够很好地保温，让茶汤保持较长时间的温度。
2. 增加矿物质：铁壶本身含有一定的铁元素，煮茶时可以将铁元素溶解到水中，增加水中的矿物质含量，对身体有一定的益处。
3. 增加茶汤的滋味：铁壶煮茶可以让茶汤更加醇厚、浓郁，同时还能够去除水中的异味，提高茶汤的口感。
不过，使用铁壶煮茶也有一定的注意事项，例如需要注意铁壶的清洁和保养，以及避免使用过热的水等。