铁观音为什么叫铁观音

观音是一种名贵的中国茶叶，它得名于传说中的一个观音像。据说，在福建省武夷山一带，有一尊铁像观音，每年春秋两季，总会有雾气笼罩，像在泡茶一样，于是人们就称它为“铁观音”。后来，这种茶叶因为色泽金黄、味道醇厚、香气持久等特点，被称为“铁观音茶”，并成为了中国十大名茶之一。