观音茶叶的香气主要来源于其内含的挥发性成分，包括茶多酚、芳香族化合物、醛类化合物、酮类化合物等。这些成分在加工过程中得到了充分的释放和转化，形成了独特的香气。同时，铁观音的生长环境、采摘时间、加工工艺等也会影响其香气的质量和数量。
已发布
分类
来自
admin
标签：