观音适合春、秋季节饮用，因为这两个季节气温适中，空气湿度适宜，是茶叶生长和发酵的最(zuì)佳(jiā)季节，茶汤口感也更加鲜爽。但实际上，每个人的口味和喜好都不同，可以根据自己的喜好来选择饮用铁观音的季节。
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