铁观音什么季节采摘的好

观音一般在春、秋两个季节采摘的好。春季采摘的铁观音茶叶叶面嫩绿，味道鲜爽，具有清香高爽的特点；秋季采摘的铁观音茶叶叶面略带红边，味道醇厚，具有浓郁的果香和花香。不过，铁观音的采摘时间还要根据当地的气候和土壤条件来确定，因此不同地区的采摘时间也会有所不同。