铁观音什么季节采摘的好

观音一般在春季和秋季采摘的好。春季的铁观音茶叶鲜嫩，含水量高，口感清香醇厚；而秋季的铁观音茶叶则更为浓郁，口感更为醇厚。不过具体采摘时间还要根据当地气候和天气情况来确定。