铁观音什么意思

观音是一种中国茶，其名称来源于福建省安溪县的一个传说。传说中，有一个观音像，被搬到了安溪县的一个庙里，庙里的茶农们为感谢观音的庇佑，每年都会在观音诞辰时采摘当地的优质茶叶，经过特殊的加工工艺制成铁观音茶。因此，铁观音茶被视为一种有灵性的茶，具有神奇的功效和传说中的传承。