铁观音什么意思

观音是一种中国传统名茶，产于福建省武夷山区。其名称来源于传说，在唐朝时期，有一位观音菩萨化身为贫寒的茶农，教他如何制作出口味独特的茶叶。这种茶叶因其口感香醇、滋味浓郁而广受欢迎，被赞誉为“茶中之王”。因为其独特的制作工艺和品质，铁观音也被列为中国十大名茶之一。