铁观音什么时候出新茶

观音是一种传统的中国乌龙茶，每年都会有新茶上市。一般来说，铁观音的新茶季节是春季，即3月至5月之间。当然，也会有夏季和秋季的铁观音新茶。具体的上市时间会因地区和气候等因素而有所不同。建议您可以关注当地茶叶市场或者在线购买平台，以了解最新的铁观音新茶信息。