铁观音什么样的好

观音好的特点包括：
1.外形：叶片形态完整，色泽绿润，表面有细密的白毫。
2.香气：香气高雅，花香和果香兼备，清香持久。
3.滋味：入口醇厚，回甘甜爽，口感细腻。
4.汤色：汤色清澈透亮，黄绿色带金黄。
5.耐泡性：铁观音的茶叶叶片较厚，具有较好的耐泡性，可以冲泡多次，每次的口感和香气都不会变差。
总的来说，好的铁观音应该具备外形美观、香气高雅、滋味醇厚、汤色清澈透亮、耐泡性好等特点。