铁观音什么颜色是好茶

观音茶叶的颜色应该是绿中带红，茶叶表面呈现出暗绿色，有些叶缘会有红褐色的边缘。茶汤颜色呈现出黄绿色，有时候还会有淡黄色或浅红色。好的铁观音茶叶应该外形紧结，色泽油润，有香气，汤色清亮，滋味鲜爽，回甘持久。