铁观音什么香气是好茶

观音的香气主要是花香、果香和蜜香，这些香气非常清香而持久，是好茶的标志之一。同时，好的铁观音还会有一定的烟熏香气和岩韵，这些香气能够给人带来非常愉悦的口感和回味。