铁观音冲泡三要素

观音冲泡的三要素是温度、时间和比例。
1. 温度：水温应该在90-95℃之间，不宜过高或过低，过高会使茶叶苦涩，过低则会影响茶叶的香气和味道。
2. 时间：冲泡时间应该控制在1-2分钟之间，过长会使茶叶苦涩，过短则无法充分释放茶叶的香气和味道。
3. 比例：茶叶和水的比例应该是1:20左右，即每克茶叶需要20毫升的水。如果茶叶过多或过少，会影响茶水的口感和品质。