观音是一种名贵的乌龙茶，其功效和作用主要有以下几个方面：
1. 帮助消化：铁观音茶含有丰富的多酚类物质，可以帮助促进胃肠道蠕动，增强消化能力。
2. 降血脂：铁观音茶中的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质可以帮助降低血脂，预防心血管疾病。
3. 提神醒脑：铁观音茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力，有助于提神醒脑。
4. 抗氧化：铁观音茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以帮助减少自(zì)由(yóu)基对身体的损害，预防衰老和疾病。
5. 养生保健：铁观音茶具有滋补养生的作用，可以帮助调节身体机能，增强免疫力，预防疾病。