铁观音发涩是什么

观音发涩可能是指茶叶在冲泡后口感不够滑(huá)顺(shùn)，有一些涩味。这可能是由于茶叶质量、水温、冲泡时间等因素影响造成的。建议选择优质的铁观音茶叶，使用适宜的水温和冲泡时间，可以减少发涩的情况。