铁观音名字的由来

说铁观音名字的由来有两种说法。
第一种说法是传说茶农在采茶时发现一株茶树，树下有一尊铁像，而这株茶树的茶叶烘制后口感极佳，于是便将这株茶树命名为“铁观音”。
第二种说法是因为铁观音茶的制作工艺非常精细，需要经过多次揉捻、发酵、烘焙等过程，茶叶的形状扭曲如铁链，因此被称为“铁观音”。
无论哪种说法，铁观音都是中国传统名茶之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。