铁观音和乌龙茶有什么区别

观音和乌龙茶都是属于半发酵茶类,但是它们的产地、制法和口感有所不同。
铁观音产自福建省武夷山一带,制法较为复杂,需要经过摇青、晾青、揉捻、发酵、炒青等多个工序,口感鲜爽、香气高雅、滋味醇厚。
乌龙茶则是台(tái)湾(wān)、福建等地的特产,制法比较简单,需要经过摇青、杀青、揉捻、半发酵等工序,口感清爽、香气浓郁、滋味醇厚。
总的来说,铁观音比乌龙茶更加芳香、浓郁,而乌龙茶则更加清爽、爽口。