铁观音和绿茶的区别

观音和绿茶的区别在于它们的加工工艺和茶叶的品种不同。铁观音是一种乌龙茶，采用半发酵工艺，具有浓郁的花果香味和甜润的口感；而绿茶则是不发酵的茶叶，具有清新的草本香味和爽口的口感。此外，铁观音的茶叶形状较为紧实，颜色偏暗，而绿茶的茶叶则较为松散，颜色偏绿。