铁观音和绿茶的区别

观音和绿茶的区别在于它们的茶叶品种、制作工艺和口感特点等方面。铁观音是一种乌龙茶，产于福建武夷山一带，具有浓郁的花香和果香，口感醇厚，适合多次冲泡。而绿茶则是指未经发酵的茶叶，包括龙井、碧螺春、毛峰等品种，口感清爽、清香，适合冲泡后直接饮用。此外，铁观音的茶叶形状较为紧实，而绿茶则较为扁平。