铁观音和龙井哪个茶多酚含量高

井茶和铁观音茶都含有多种茶多酚，但是龙井茶中的儿茶素的含量相对较高，而铁观音茶中的茶黄素和茶红素含量较高。因此，无法简单地回答哪个茶多酚含量更高，要具体看茶叶的品种和产地。