铁观音好坏鉴别

别铁观音好坏的方法有以下几点：
1. 香气：好的铁观音茶叶有浓郁的香气，闻起来清香扑鼻，而劣质的铁观音茶叶则没有明显的香气。
2. 叶底：好的铁观音茶叶叶底鲜嫩柔软，颜色均匀，而劣质的铁观音茶叶叶底干枯、老化、颜色不均匀。
3. 汤色：好的铁观音茶叶冲泡出来的汤色金黄明亮，清澈透亮，而劣质的铁观音茶叶汤色暗淡，有浑浊的感觉。
4. 口感：好的铁观音茶叶口感醇厚，滋味深长，回甘持久，而劣质的铁观音茶叶口感单薄，缺乏层次感，回味不够。
综上所述，好的铁观音茶叶应该具备香气浓郁、叶底鲜嫩、汤色明亮、口感醇厚等特点。