铁观音如何冲泡

观音的冲泡方法如下：
1. 准备干净的茶具和温水，将铁观音茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 用温水先冲泡一遍茶叶，然后倒掉水，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
3. 加入热水，水温控制在90℃左右，不要用开水冲泡，以免烫伤茶叶。
4. 盖上盖子，浸泡1-2分钟，然后倒出茶汤，第一泡的茶汤不要喝，这样可以去除茶叶的苦味。
5. 第二泡开始，每泡茶的时间可以逐渐延长，一般2-3分钟即可，根据个人口味决定泡茶的时间。
6. 铁观音可以冲泡3-4次，每次冲泡的茶汤都可以喝，茶汤的味道会逐渐变淡，但是茶叶的香味会逐渐散发出来，所以后几泡的茶汤也很有味道。