观音的好坏可以从以下几个方面来分辨：
1.外形：好的铁观音外形紧实，色泽黑绿，叶片完整，无杂质。
2.香气：好的铁观音香气浓郁持久，有清香、花香和果香的味道。
3.汤色：好的铁观音汤色金黄清澈，有光泽，不混浊。
4.滋味：好的铁观音滋味醇厚，回甘强烈，口感丰富，有层次感。
5.耐泡性：好的铁观音耐泡性强，能泡出多次，每次泡出的茶汤都具有较高的品质。
总的来说，好的铁观音要具备外形美观、香气浓郁、汤色清澈、滋味醇厚、回甘强烈和耐泡性强等特点。
观音的好坏可以从以下几个方面来分辨：
1.外形：好的铁观音外形紧实，色泽黑绿，叶片完整，无杂质。
2.香气：好的铁观音香气浓郁持久，有清香、花香和果香的味道。
3.汤色：好的铁观音汤色金黄清澈，有光泽，不混浊。
4.滋味：好的铁观音滋味醇厚，回甘强烈，口感丰富，有层次感。
5.耐泡性：好的铁观音耐泡性强，能泡出多次，每次泡出的茶汤都具有较高的品质。
总的来说，好的铁观音要具备外形美观、香气浓郁、汤色清澈、滋味醇厚、回甘强烈和耐泡性强等特点。