观音的好坏可以从以下几个方面来进行分辨:
1.外观:好的铁观音外观色泽鲜艳,叶片完整,干燥,没有杂质和虫眼。
2.香气:好的铁观音具有浓郁的香气,可以闻到茶叶的花果香和茶香。
3.口感:好的铁观音口感醇厚,茶汤滑(huá)润(rùn),回甘持久,茶叶叶底红艳。
4.水色:好的铁观音水色黄绿明亮,清澈透明,不浑浊。
5.产地:铁观音的产地也会影响其品质,福建武夷山、安溪、武平等地的铁观音口感和品质都比较优秀。
综上所述,好的铁观音需要具备外观、香气、口感、水色等多个方面的优点,需要从多个角度来进行评价。
铁观音怎么分辨好坏
来自
标签: