观音的好坏可以从以下几个方面来分辨:
1.外观:好的铁观音叶片色泽墨绿,光泽度高,叶片形状整齐,大小一致,没有破损或杂质。
2.香气:好的铁观音具有浓郁的桂花香和淡淡的兰花香,香气清新自然,不刺鼻。
3.口感:好的铁观音汤色金黄,味道鲜爽,有茶香和花香,入口回味甘甜,余味悠长。
4.茶底:好的铁观音茶底饱满,叶底色泽红棕,叶脉清晰,叶片完整,没有破碎或杂质。
综上所述,好的铁观音应该具有良好的外观、香气、口感和茶底,而且不含杂质。
铁观音怎么分辨好坏
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观音的好坏可以从以下几个方面来分辨:
1.外观:好的铁观音叶片色泽墨绿,光泽度高,叶片形状整齐,大小一致,没有破损或杂质。
2.香气:好的铁观音具有浓郁的桂花香和淡淡的兰花香,香气清新自然,不刺鼻。
3.口感:好的铁观音汤色金黄,味道鲜爽,有茶香和花香,入口回味甘甜,余味悠长。
4.茶底:好的铁观音茶底饱满,叶底色泽红棕,叶脉清晰,叶片完整,没有破碎或杂质。
综上所述,好的铁观音应该具有良好的外观、香气、口感和茶底,而且不含杂质。
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