铁观音怎么分辨好坏

观音的好坏可以从以下几个方面来分辨：
1.外观：好的铁观音外观紧绷，颜色墨绿，有光泽，叶子大小均匀，叶片较厚，有质感。而劣质的铁观音外观松散，颜色偏黄，叶子大小不均匀，叶片较薄，质感差。
2.香气：好的铁观音有浓郁的桂花香和蜜香味，而劣质的铁观音则没有香气或者香气不足。
3.滋味：好的铁观音滋味醇厚，回甘生津，口感丰富，而劣质的铁观音则口感单薄，没有回甘。
4.茶底：好的铁观音茶底均匀，颜色红褐，而劣质的铁观音茶底不均匀，颜色偏红。
5.泡发：好的铁观音泡发后茶叶完整，叶底鲜明，而劣质的铁观音泡发后茶叶破碎，叶底不清晰。
总之，好的铁观音具有外观美观、香气浓郁、滋味醇厚、茶底均匀和泡发完整等特点。