铁观音怎么区分好差

观音的好坏主要取决于以下几个方面:
1.外观:好的铁观音外观色泽鲜艳,形状完整,叶片紧密,无明显破碎或损伤,有光泽。
2.香气:好的铁观音香气清香高雅,有独特的桂花香和蜜香味。
3.滋味:好的铁观音滋味醇厚,回甘悠长,口感柔和,不苦涩。
4.茶汤:好的铁观音茶汤清亮透明,有明显的金黄色泽,汤底清澈。
5.口感:好的铁观音口感丰富,茶汤醇厚,滋味饱满,具有一定的层次感。
因此,购买铁观音时可以从外观、香气、滋味、茶汤和口感等方面进行综合考量,选择优质的铁观音。