铁观音怎么喝出好坏

观音的好坏主要取决于其质量和保存方式。以下是一些判断铁观音好坏的方法：
1. 外观：好的铁观音外观色泽墨绿，叶片完整，有光泽，没有杂质。坏的铁观音外观颜色灰暗，叶片破碎，有杂质。
2. 气味：好的铁观音气味清香，有兰花香味。坏的铁观音气味不好闻，有霉味或陈味。
3. 汤色：好的铁观音汤色金黄透亮，清澈明亮。坏的铁观音汤色暗淡，不透亮，有浑浊。
4. 味道：好的铁观音口感甘甜，回甘持久。坏的铁观音口感苦涩，无回甘。
另外，铁观音的保存也很重要。最好将其放在干燥、通风、避光的地方保存，避免受潮、发霉或变质。