观音最好用沸水冲泡，水温一般在90℃左右为宜，用清水洗涤茶具，放入适量的铁观音茶叶，注入水后稍微冲洗一下茶叶，然后倒掉第一泡茶水，这样可以去掉茶叶中的灰尘和杂质，同时也有利于释放茶叶的香气。之后再用沸水冲泡，第一泡一般只泡15秒左右，之后每泡增加5-10秒的时间，直到第三泡左右为宜。此外，铁观音可以搭配瓷器或紫砂壶等茶具，以保持其原味和香气。
观音最好用沸水冲泡，水温一般在90℃左右为宜，用清水洗涤茶具，放入适量的铁观音茶叶，注入水后稍微冲洗一下茶叶，然后倒掉第一泡茶水，这样可以去掉茶叶中的灰尘和杂质，同时也有利于释放茶叶的香气。之后再用沸水冲泡，第一泡一般只泡15秒左右，之后每泡增加5-10秒的时间，直到第三泡左右为宜。此外，铁观音可以搭配瓷器或紫砂壶等茶具，以保持其原味和香气。