铁观音怎么泡

观音泡茶的方法如下：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶叶筛、茶巾等。
2. 用开水冲洗茶壶和茶杯，倒掉水。
3. 将适量的铁观音茶叶放入茶杯中，用茶叶筛过筛。
4. 把热水倒入茶杯中，浸泡3-5秒钟，倒掉水。
5. 再次注入热水，浸泡30秒钟左右，待茶叶完全展开。
6. 把茶水倒入茶壶中，等待10秒钟左右，再倒回茶杯中。
7. 慢慢品尝铁观音茶，感受它的香气和口感。
注意事项：
1. 水温不宜过高，最好在90℃左右。
2. 泡茶时间不要过长，否则会影响茶水的口感。
3. 铁观音茶叶不要用滚水直接冲泡，会破坏茶叶的香气和口感。