铁观音怎么泡

观音泡法：
1. 热水预热茶具，将茶叶放入茶壶中，约3克左右（根据个人口感调整），用热水冲洗茶叶，倒掉第一泡水。
2. 用80℃左右的温水浸泡茶叶，约30秒至1分钟，让茶叶展开、散发香气。
3. 慢慢倒入热水，第一泡可稍微冲泡一下，让茶叶浸泡均匀，约10秒钟后倒掉，这一泡起到了清洗茶叶的作用。
4. 第二泡开始，用热水冲泡茶叶，浸泡时间约1-2分钟，茶叶可以重复泡3-4次，每次泡的时间逐渐延长。
5. 喝的时候可以根据个人口感添加适量的冰(bīng)糖(táng)、柠檬等，可以让茶味更加浓郁。
注意事项：
1. 茶具要干净，茶壶要预热。
2. 水温要控制在80℃左右，不要用开水直接冲泡。
3. 泡茶的时间、茶叶的量、水量都可以根据个人口感和茶叶的品质进行调整。