铁观音春茶和秋茶的区别

观音春茶和秋茶的区别主要表现在以下几个方面：
1.采摘时间不同。铁观音春茶一般在3月至5月采摘，而秋茶则在9月至11月采摘。
2.茶叶品质不同。春茶因为采摘时间早、气温适宜、日照充足，所以茶叶嫩芽鲜嫩、香气浓郁、滋味醇厚；而秋茶则因为采摘时间晚、气温偏低、日照较少，所以茶叶的嫩芽不够鲜嫩，香气和滋味也相对较淡。
3.价格不同。由于春茶品质较高，所以价格也相对较高；而秋茶则价格相对较低。
需要注意的是，铁观音的品质还与生长地区、制作工艺等因素有关，因此同一季节采摘的铁观音茶叶也会存在品质上的差异。